Il salumificio Peveri è una azienda che produce salumi di alta qualità, seleziona le carni più genuine, ha una cura certosina dei prodotti, per soddisfare il mercato italiano e internazionale più esigente.
Antica Ardenga è una piccola azienda che produce limitate quantità di salumi della Bassa Parmense.La “Bassa” è una zona rivierasca del Fiume Po, in provincia di Parma, da sempre votata, per tradizione e clima ideale, alla produzione di salumi di alta qualità.
Antica Ardenga è una piccola azienda che produce limitate quantità di salumi della Bassa Parmense.La “Bassa” è una zona rivierasca del Fiume Po, in provincia di Parma, da sempre votata, per tradizione e clima ideale, alla produzione di salumi di alta qualità.
Antica Ardenga è una piccola azienda che produce limitate quantità di salumi della
Bassa Parmense.La “Bassa” è una zona rivierasca del Fiume Po, in provincia di Parma, da sempre votata, per tradizione e clima ideale, alla produzione di salumi di alta qualità.
Antica Ardenga è una piccola azienda che produce limitate quantità di salumi della
Bassa Parmense.
La “Bassa” è una zona rivierasca del Fiume Po, in provincia di Parma, da sempre votata, per tradizione e clima ideale, alla produzione di salumi di alta qualità.
Prodotto unico, dall'altissimo valore gastronomico. Re della norcineria italiana, morbido, delicato, dolce, con un profumo e una piacevole persistenza. Indimenticabile.
Questa rara specialità originaria del Comune del quale ne porta il nome, è un’altra dimostrazione di quanti e validi prodotti la norcineria della nostra zona possa offrire.
Può essere servita sia calda che fredda, anche se calda esalta meglio la sua tipicità.
Antica Ardenga è una piccola azienda che produce limitate quantità di salumi della Bassa Parmense.La “Bassa” è una zona rivierasca del Fiume Po, in provincia di Parma, da sempre votata, per tradizione e clima ideale, alla produzione di salumi di alta qualità.
Ottenuto dalla trasformazione da maiale a insaccato, mediante un ciclo di lavorazione caratterizzato dalla maestria nella selezione delle parti nobili del suino.
Ottimo cotto a fuoco lento e servito con contorno di lenticchie.