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I formati di pasta, tipici delle Langhe, prodotti di volta in volta in questo piccolo pastificio artigianale sono vari e numerosi.
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I formati di pasta, tipici delle Langhe, prodotti di volta in volta in questo piccolo pastificio artigianale sono vari e numerosi.
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I formati di pasta, tipici delle Langhe, prodotti di volta in volta in questo piccolo pastificio artigianale sono vari e numerosi.
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€3.90
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I formati di pasta, tipici delle Langhe, prodotti di volta in volta in questo piccolo pastificio artigianale sono vari e numerosi.
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Acquerello è il riso Carnaroli Superfinounico al mondo, coltivato e confezionato dalla famiglia Rondolino nella Tenuta Colombara, nel cuore della provincia di Vercelli.
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€4.00
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Da sempre, è la base dell'alimentazione e di moltissimi piatti. Ricco di carboidrati, fibre, vitamine e sali minerali, è un vero e proprio integratore naturale.
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Da sempre, è la base dell'alimentazione e di moltissimi piatti. Ricco di carboidrati, fibre, vitamine e sali minerali, è un vero e proprio integratore naturale.
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€4.50
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Originarie delle regioni dell’Italia settentrionale, dell’Emilia in particolare, le tagliatelle sono parte integrante della tradizione gastronomica e culinaria. La sfoglia ruvida e porosa le rende particolarmente versatili e perfette sia con ragù più corposi che con i più leggeri sughi a base di pesce e verdure.
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€3.50
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L’origine dei maccheroni si perde nella notte dei tempi. Imprigionano i sughi più ricchi fino ai leggeri condimenti a base di verdure. L’ottima tenuta di cottura e la facilità a trattenere il sugo ne fanno la base ideale anche per timballi o paste al forno.
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L'Azienda il Saraceno opera nel settore dei cereali, materia prima che in Valtellina ha sempre rappresentato una delle principali risorse alimentari.“Cavallo di battaglia” sono i pizzoccheri e le farine per polenta, e identificati come una delle aziende più rappresentative dell'enogastronomia valtellinese.
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