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Da un’idea della famiglia Ceci. Una birra non filtrata. Non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
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Birra Ceci 1938 Hippy
Da un’idea della famiglia Ceci, una birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
In abbinamento con antipasti, piatti leggeri non elaborati, salumi e come aperitivo Si tratta di una birra di ispirazione belga, ed in particolare abbiamo voluto fare un omaggio allo stile delle Farmhouse Ale.
Viene prodotta con una base di malto d’orzo e malto di frumento, l’ammostamento prevede una lunga fase di infusione.
Gradazione: 5% Vol
Bottiglia: 0,75cl