Una decisa predominanza di Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims dona la finezza aromatica, completata da vini dello Sézannais noti per la loro rotondità.Denominazione: Champagne AOC Annata: --- Vitigni:100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti) Alcol: 12% Formato: 0.75l
RUINART Il primo settembre 1729 Nicolas Ruinart, commerciante di drapperie in Reims come il padre, apre il suo primo registro contabile dedicato al “vin de bllues”. Questo ha dato vita ad un’impresa che continua a crescere e prosperare da quasi trecento anni. L’intuizione di suo zio, il monaco che gli aveva mostrato la via da percorrere, ha ispirato la creazione di un’iniziativa che avrebbe fatto la storia.NOTE DEGUSTATIVEAspetto: giallo dorato pallido con leggeri riflessi verdi. È brillante e luminoso con un'effervescenza vivace e persistente Olfatto: al primo naso rivela una grande intensità, con note di frutta fresca, in particolare di agrumi maturi, al secondo naso si presentano note delicate di fiori e frutti bianchi (pesca bianca) Palato: morbido, armonioso e di grande rotondità. La sua vinosità è senza eccessi, supportata da una freschezza intensa. Emergono nel finale note di pescanoce, agrumi e una piacevole mineralità. Il finale è molto persistente e rinfrescante
Lo Champagne Extra Brut “Cuvée N° 743”, prodotto da Jacquesson, ha riposato almeno tre anni sui lieviti, risultando fin da giovane espressivo e di carattere. Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 61% Chardonnay, 18% Pinot Noir, 21% Pinot MunierAlcol: 12%Formato: 0,75l
L'elevata proporzione di Chardonnay, unico tra i grandi champagne senza annata, permette al Brut Prestige di raggiungere la piena maturità aromatica dopo 3-4 anni di invecchiamento in cantina.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot MunierAlcol: 12%Formato: 1,5l
Sono quindici i borghi coinvolti nella composizione di questa cuvee, un blend costituito dal 70% di Grand Cru e dal 30% di Premier Cru. Questa istantanea dell'anno, sapientemente prodotta dal mastro enologo, è un'indulgenza ideata esclusivamente per intenditori.Denominazione: Champagne AOCAnnata: 2014Vitigni: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 25%Alcol:...
Il più raffinato esempio dello stile di Casa Taittinger è espresso in Comtes de Champagne Blanc de Blancs, realizzato con 100% uve Chardonnay, della prestigiosa Côte des Blancs.Denominazione: Champagne AOCAnnata: 2008Vitigni: 100% ChardonnayAlcol: 12%Formato: 0,75l
Per secoli le pendici di Bouzy hanno coltivato viti e vini. Il villaggio di Bouzy si trova nel versante sud della “Montagne de Reims” il quale ha terreno calcareo ed offre le migliori condizioni per la coltivazione della vite e soprattutto del Pinot Nero. Bouzy è un villaggio “Grand Cru”Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 20% Chardonnay, 80%...
L'elevata proporzione di Chardonnay, unico tra i grandi champagne senza annata, permette al Brut Prestige di raggiungere la piena maturità aromatica dopo 3-4 anni di invecchiamento in cantina.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot MunierAlcol: 12%Formato: 0,75l
Per secoli le pendici di Bouzy hanno coltivato viti e vini. Il villaggio di Bouzy si trova nel versante sud della “Montagne de Reims” il quale ha terreno calcareo ed offre le migliori condizioni per la coltivazione della vite e soprattutto del Pinot Nero. Bouzy è un villaggio “Grand Cru”Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 20% Chardonnay, 80%...
Lo Champagne Extra Brut “Cuvée N° 742”, prodotto da Jacquesson, ha riposato almeno tre anni sui lieviti, risultando fin da giovane espressivo e di carattere.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 61% Chardonnay, 18% Pinot Noir, 21% Pinot MunierAlcol: 12%Formato: 0.75l
Per secoli le pendici di Bouzy hanno coltivato viti e vini. Il villaggio di Bouzy si trova nel versante sud della “Montagne de Reims” il quale ha terreno calcareo ed offre le migliori condizioni per la coltivazione della vite e soprattutto del Pinot Nero. Bouzy è un villaggio “Grand Cru”Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 50% Chardonnay, 50%...
Per secoli le pendici di Bouzy hanno coltivato viti e vini. Il villaggio di Bouzy si trova nel versante sud della “Montagne de Reims” il quale ha terreno calcareo ed offre le migliori condizioni per la coltivazione della vite e soprattutto del Pinot Nero. Bouzy è un villaggio “Grand Cru”Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 20% Chardonnay, 80%...
Per secoli le pendici di Bouzy hanno coltivato viti e vini. Il villaggio di Bouzy si trova nel versante sud della “Montagne de Reims” il quale ha terreno calcareo ed offre le migliori condizioni per la coltivazione della vite e soprattutto del Pinot Nero. Bouzy è un villaggio “Grand Cru”Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 20% Chardonnay, 80%...
Champagne 100% Pinot Noir della vendemmia unita ad una percentuale di Pinot Noir di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con la fermentazione malolattica. 36 mesi sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% Pinot...
Champagne 100% Pinot Noir della vendemmia unita ad una percentuale di Pinot Noir di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con la fermentazione malolattica. 36 mesi sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% Pinot...
Raccolta manuale, pressatura del grappolo intero, fermentazione alcolica a 18 ° C, fermentazione malolattica in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento su doghe nelle nostre cantine tradizionali. Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% ChardonnayAlcol: 12%Formato: 0,75l
Questa “Tethys.15” è una nuova cuvèe che va ad arricchire la gamma degli Champagne firmati Guiborat. Nasce dal taglio di chardonnay proveniente da quattro parcelle della Côte des Blancs, tutte classificate come Grand Cru e ognuna in grado di donare specifiche caratteristiche al blend finale.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100%...
Raccolta manuale, pressatura del grappolo intero, fermentazione alcolica a 18 ° C, fermentazione malolattica in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento su doghe nelle nostre cantine tradizionali. Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 70% Chardonnay, 30% Pinot NoirAlcol: 12%Formato: 0,75l
Champagne composto per il 100% da uve di Chardonnay provenienti da tre annate successive con invecchiamento sui lieviti in bottiglia di almeno 2 anni e mezzo, durante i quali le bottiglie vengono spostate e nuovamente accatastate in cantina due volte.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% ChardonnayAlcol: 12%Formato: 0,75l
Le uve di questo champagne provengono da 7 cru storici: Avize, Cramant, Oger, Avenay val d'Or, Mardeuil, Oiry, Bergeres le Verus, nel cuore della Côte des Blancs. Le vigne hanno un’età media di 40 anni, con numerose parcelle di oltre 65 anni e ogni vigneto viene vinificato separatamente.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% ChardonnayAlcol:...
“Mineral” è un perfetto esempio dello stile aziendale: un vino con un’intensa espressione del suo terroir d’origine e allo stesso tempo conserva la morbidezza tipica dei migliori vini della Côtes des Blancs. Champagne che esprime al meglio le capacità di questa storica maison e del terroir di Avize.Denominazione: Champagne AOCAnnata: 2013Vitigni: 100%...
Un ottimo Champagne, elegante e versatile dall'incantevole persistenza aromatica. Grazie alla delicata struttura fresca e sapida può essere gustato da solo in diversi momenti della giornata o per accompagnare svariate preparazioni a base di pesce.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% Pinot MunierAlcol:...
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs 1er Cru “Arpège” di Pascal Doquet deriva da parcelle di chardonnay piantate attorno al comune di Vertus, nella Côte des Blancs. La fermentazione è avvenuta con i soli lieviti indigeni, con il 20% del mosto vinificato in fusti di legno.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% ChardonnayAlcol: 12,5%Formato:...
“Vertus” di Pascal Doquet è prodotto con una selezione delle uve delle migliori vigne situate nella zona centrale dei versanti collinari. Il millesimo 2005 è nato da una prestigiosa selezione, affinata per un 30% in botti di rovere. Denominazione: Champagne AOCAnnata: 2005Vitigni: 100% ChardonnayAlcol: 12,5%Formato: 0,75l
Champagne generoso e ricco, seducente e di facile approccio. È l’etichetta base della Maison, che invoglia fermamente a scoprire le proposte di livello superiore.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 30% Chardonnay, 70% Pinot NoirAlcol: 12%Formato: 0,75l
Potente e delicato, ricco ed elegante, complesso e raffinato: questo Champagne Brut Grand Cru “Fût de Chêne MV13”, prodotto dalla Maison Henri Giraud, rappresenta tutto e il contrario di tutto. È un multivintage, in cui il 50% del vino è stato prodotto nel 2013.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 25% Chardonnay, 75% Pinot NoirAlcol:...
Lo Champagne Blanc de Blancs rappresenta un classico Cramant, davvero un Grand Cru d’eccezione di Lilbert & Fils è composto dal 100% uve Chardonnay provenienti da soli vigneti a classificazione Grand Cru. Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% ChardonnayAlcol: 12%Formato: 0.75l
“Racines de Trois” significa “le tre radici”: tre fratelli Waris, tre terroir, tre uva. Realizzato con una miscela proveniente da siti in Côtes des Blancs, Montagne de Reims e Aube.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 10% Pinot MeunierAlcol: 12%Formato: 0,75l
Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Perlé di Lilbert-Fils è composto al 100% Chardonnay provenienti da soli vigneti a classificazione Grand Cru, rinomati e conosciuti nel villaggio di CramantDenominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% ChardonnayAlcol: 12%Formato: 0.75l
Questo Chardonnay, Blanc de Blancs, con vecchie viti dei vigneti Grand Cru nelle Cotes des Blancs é fatto in biodinamica con i lieviti indigeni, il lungo invecchiamento in botte danno un risultato strabiliante.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% ChardonnayAlcol: 12%Formato: 0,75l
Le arti sono un modo di manifestare il gusto, il senso estetico spinto.A suo modo, l'enologo sviluppa, attraverso la sua filosofia un'arte suprema: il vino. Questo vino unisce i villaggi classificati Grand Crus.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 100% ChardonnayAlcol: 12%Formato: 0,75l
Lo Champagne Waris-Larmandier é un vino prodotto con nuove tecniche biodinamiche, in vigna vengono utilizzati animali come il cavallo per smuovere il terreno, i polli che mangiano parassiti e la pecora che bruca l’erba, inoltre concimano il terreno.Denominazione: Champagne AOCAnnata: ---Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Pinot NoirAlcol: 12%Formato: 0,75l