Caponata di Mamma Vanna-Olearia Coppini-Parma

Caponata di Mamma Vanna-Olearia Coppini-Parma

Nuovo

Le ricette di Mamma Vanna suggeriscono una

Caponata di melanzane e peperoni.

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Per la nostra Caponata utilizziamo un’antica ricetta, resa eccellente dall’olio extravergine de L’Albero D’Argento e dalle olive Nocellara, raccolte sane ed integre e conservate solamente in acqua e sale, il modo più naturale che ci sia per lavorarle, senza aggiunta di additivi o conservanti chimici e denocciolate.
Nella nostra caponata utilizziamo solo verdure selezionate: melanzana nera siciliana, pomodoro Siccagno, cipolla di Partanna e Bisacquino, sedano, aceto rosso, olive Nocellara, sale delle rinomate saline di Trapani, basilico fresco, capperi, zucchero e pepe.

Peso netto 250gr

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