Peperoni Secchi Fritti – Masseria Mirogallo 34gr

Peperoni Secchi Fritti – Masseria Mirogallo 34gr

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L'essiccazione dei vegetali, metodo tra i più antichi per la conservazione del cibo, attualmente è in forte riscoperta...

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... per il desiderio di avere tutto l'anno cibi con ottime qualità nutrizionali e senza additivi vari, evitando così i problemi che hanno altri metodi di conservazione.

Una menzione particolare, al riguardo, va fatta per i famosi "peperoni cruschi", tocchetti di peperone secco fritto in olio extravergine di oliva, subito pronti da impiegare come snack o per accompagnare carni rosse o baccalà.

vaso di vetro 34 gr.

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