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Il tipico dolce di natale della Valtellina, ricco di frutta secca e di profumi è una vera meraviglia della cucina rustica della zona.
Da gustare come dolce a fine pasto, per merenda, o per una colazione di soddisfazione.
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Disponibile dal:
Prodotta artigianalmente con farina di grano tenero tipo "0", fichi, uvetta, noci , miele, burro e uova, senza aggiunta di grassi vegetali.
Per apprezzarne al meglio la bontà, vi consigliamo di ravvivarne profumo e fragranza ponendola accanto ad una fonte di calore prima del consumo e di servirla tagliata a fette sottili.
Eventualmente possono essere decorate con panna montata o zabaione,
oppure spruzzate con della grappa bianca.
Incartata a mano da 400gr.