TAITTINGER - CHAMPAGNE BRUT "MILLESIMÉ" 2014

TAITTINGER - CHAMPAGNE BRUT "MILLESIMÉ" 2014 (ASTUCCIATO)

Nuovo

Sono quindici i borghi coinvolti nella composizione di questa cuvee, un blend costituito dal 70% di Grand Cru e dal 30% di Premier Cru. Questa istantanea dell'anno, sapientemente prodotta dal mastro enologo, è un'indulgenza ideata esclusivamente per intenditori.
Denominazione: Champagne AOC
Annata: 2014
Vitigni: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 25%
Alcol: 13%
Formato: 0,75l

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TATTINGER
Le dimensioni della vigna Taittinger sono aumentate considerevolmente nel passaggio da una generazione all'altra fino ad arrivare agli attuali 288 ettari, che la rendono la terza maggiore tenuta dello Champagne. È coltivata a Chardonnay per il 37%, Pinot Nero per il 48% e Pinot Meunier per il 15%, equamente distribuiti tra 37 cru differenti, tra le migliori della denominazione dello Champagne.
NOTE DEGUSTATIVE
Aspetto: giallo paglierino intenso, perlage fine ed elegante
Olfatto: profumi eleganti di biancospino, pera e pompelmo, arricchiti da una intensa scia minerale e ricordi di pane tostato
Palato: frizzante e magnificamente preciso. Grazie al sentore di agrumi, presenta un equilibrio eccellente di struttura e raffinatezza.


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