TAITTINGER - CHAMPAGNE BRUT PRESTIGE

TAITTINGER - CHAMPAGNE BRUT "PRESTIGE"

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L'elevata proporzione di Chardonnay, unico tra i grandi champagne senza annata, permette al Brut Prestige di raggiungere la piena maturità aromatica dopo 3-4 anni di invecchiamento in cantina.
Denominazione: Champagne AOC
Annata: ---
Vitigni: 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Munier
Alcol: 12%
Formato: 0,75l

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TATTINGER
Le dimensioni della vigna Taittinger sono aumentate considerevolmente nel passaggio da una generazione all'altra fino ad arrivare agli attuali 288 ettari, che la rendono la terza maggiore tenuta dello Champagne. È coltivata a Chardonnay per il 37%, Pinot Nero per il 48% e Pinot Meunier per il 15%, equamente distribuiti tra 37 cru differenti, tra le migliori della denominazione dello Champagne.
NOTE DEGUSTATIVE
Aspetto: colore giallo paglierino brillante, bolle fini  con schiuma discreta e persistente
Olfatto: espressivo e aperto con note fruttate di pesca; fiori bianchi e vaniglia
Palato: vivace e armonioso all'impatto sia esente con estrema delicatezza

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