Henri Giraud - Champagne Brut Grand Cru "Fût de Chêne" MV13

Henri Giraud - Champagne Brut Grand Cru "Fût de Chêne" MV13

Nuovo

Potente e delicato, ricco ed elegante, complesso e raffinato: questo Champagne Brut Grand Cru “Fût de Chêne MV13”, prodotto dalla Maison Henri Giraud, rappresenta tutto e il contrario di tutto. È un multivintage, in cui il 50% del vino è stato prodotto nel 2013.
Denominazione: Champagne AOC
Annata: ---
Vitigni: 25% Chardonnay, 75% Pinot Noir
Alcol: 12%
Formato: 0,75l

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€170.00

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HENRI GIRAUD
La Maison di Champagne Henri Giraud ha origini antichissime, e produce Champagne sin dalla prima metà del XVIII secolo. Situata ad Ay, nel cuore della Valle della Marna, è stata fondata dalla famiglia Hémart, ma è con l’unione tra Madeleine Hémart e Léon Giraud che l’attività, a partire dai primi anni del 1900, si è enormemente implementata. 
Attualmente gestita dalla dodicesima generazione familiare, è guidata da Claude Giraud conosciuto anche come colui che ha ideato il Fût de Chêne che, fermentato in piccole botti di rovere e nato in occasione dell’eccezionale annata del ’90, fa letteralmente impazzire gli amanti della categoria. Rispettando le storiche tradizioni, viene costantemente ricercata la migliore qualità, perseguendo quello che è ormai divenuto il motto aziendale: “piacere, maturità, territorio”. 
NOTE DEGUSTATIVE
Aspetto: giallo dorato alla vista, con luminose ed eleganti sfumature aranciate, e perlage fine e persistente.
Olfatto: al naso si percepisce un bouquet ricco e complesso, composto da confettura di albicocche, scorza d’arancia, brioche e spezie, poi anche da ricordi di timo, pepe, fiori secchi e funghi.
Palato: in bocca è ricco e di corpo, ben bilanciato in un’acidità perfetta, cremoso e aromatico nel finale.

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