CAPOVERSO
Il proprietario della cantina Capoverso, Avigonezi Adriana è una donna molto dinamica. Dopo la formazione e ricevendo una scultura, ha deciso di dedicarsi alla coltivazione della vite e la vinificazione. La sua famiglia ha radici all'inizio del XVI secolo. Capoverso significa "a testa in giù". Adriana Avigonezi è proprietaria di 11 ettari di vigneti biologici. Il suo vino elegante è fatto con uve provenienti da viti di 35 anni, che forniscono un alto livello di qualità dei vini.
NOTE DEGUSTATIVE
Aspetto: color rubino intenso
Olfatto: l'aroma del vino è vivace, con lievi sentori di violetta
Palato: presenta aromi bilanciati, con gradevoli note fruttate