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Il Liquorificio Soliani di Carpaneto Piacentino produce dal 1953 liquori classici italiani. Famosissimo il Bargnolino, in assoluto il piu'piacentino per tradizione.
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Il Bargnolino, o più comunemente in italiano Prunella, è un liquore dall'alta gradazione alcolica, ottenuto dalla infusione delle bacche di prugnolo selvatico, detto anche pruno spino (in dialetto piacentino:bargnò), arbusto tipico dell'Appennino Tosco-Emiliano. Il liquore è una soluzione composta da alcol, zuccheroed acqua, preparata a caldo o a freddo, aromatizzata con estratti di origine vegetali.
Contenuto: 100cl
Volume: 42%