Marco Giacosa Tagliolini con Barolo 250gr

Siamo nel bolognese, quindi parliamo di un territorio culturalmente ricco dal punto di vista gastronomico. Dove l'esperienza ultra decennale derivata dalla cucina della Trattoria di famiglia si e' riversata sulla Dispensa di Amerigo, donandole vita e corpo.

Siamo nel bolognese, quindi parliamo di un territorio culturalmente ricco dal punto di vista gastronomico. Dove l'esperienza ultra decennale derivata dalla cucina della Trattoria di famiglia si e' riversata sulla Dispensa di Amerigo, donandole vita e corpo.

Siamo nel bolognese, quindi parliamo di un territorio culturalmente ricco dal punto di vista gastronomico. Dove l'esperienza ultra decennale derivata dalla cucina della Trattoria di famiglia si e' riversata sulla Dispensa di Amerigo, donandole vita e corpo.

L'Azienda il Saraceno opera nel settore dei cereali, materia prima che in Valtellina ha sempre rappresentato una delle principali risorse alimentari.“Cavallo di battaglia” sono i pizzoccheri e le farine per polenta, e identificati come una delle aziende più rappresentative dell'enogastronomia valtellinese.

L’origine dei maccheroni si perde nella notte dei tempi. Imprigionano i sughi più ricchi fino ai leggeri condimenti a base di verdure. L’ottima tenuta di cottura e la facilità a trattenere il sugo ne fanno la base ideale anche per timballi o paste al forno.

Originarie delle regioni dell’Italia settentrionale, dell’Emilia in particolare, le tagliatelle sono parte integrante della tradizione gastronomica e culinaria. La sfoglia ruvida e porosa le rende particolarmente versatili e perfette sia con ragù più corposi che con i più leggeri sughi a base di pesce e verdure.

Da sempre, è la base dell'alimentazione e di moltissimi piatti. Ricco di carboidrati, fibre, vitamine e sali minerali, è un vero e proprio integratore naturale.

Da sempre, è la base dell'alimentazione e di moltissimi piatti. Ricco di carboidrati, fibre, vitamine e sali minerali, è un vero e proprio integratore naturale.

Acquerello è il riso Carnaroli Superfinounico al mondo, coltivato e confezionato dalla famiglia Rondolino nella Tenuta Colombara, nel cuore della provincia di Vercelli.

I formati di pasta, tipici delle Langhe, prodotti di volta in volta in questo piccolo pastificio artigianale sono vari e numerosi.

I formati di pasta, tipici delle Langhe, prodotti di volta in volta in questo piccolo pastificio artigianale sono vari e numerosi.

I formati di pasta, tipici delle Langhe, prodotti di volta in volta in questo piccolo pastificio artigianale sono vari e numerosi.

I formati di pasta, tipici delle Langhe, prodotti di volta in volta in questo piccolo pastificio artigianale sono vari e numerosi.

Felicetti nasce con l’obiettivo di coniugare l’accurata selezione di materie prime biologiche d’eccellenza i grani migliori, l’aria e l’acqua pure del Trentino.

Felicetti nasce con l’obiettivo di coniugare l’accurata selezione di materie prime biologiche d’eccellenza i grani migliori, l’aria e l’acqua pure del Trentino.

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Felicetti nasce con l’obiettivo di coniugare l’accurata selezione di materie prime biologiche d’eccellenza i grani migliori, l’aria e l’acqua pure del Trentino.

Pasta di Semola di Grano Duro con Farina di Lenticchie Rosse Bio

100% Piselli Gialli Italiani

100% Lenticchie Rosse Italiane

100% Piselli Gialli e Uova Italiani