Pasta di Gragnano – Caserecci- dal Pastificio Cesarano e Figli “Maccaronari da generazioni”

Pasta di Gragnano – Caserecci- dal Pastificio Cesarano e Figli “Maccaronari da generazioni”

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La Pasta di Gragnano è un prodotto alimentare, ottenuto dall’impasto della semola di grano duro con acqua della falda acquifera locale, prodotto su tutto il territorio del comune di Gragnano in provincia di Napoli.

Il Pastificio Cesarano e Figli con metodi tradizionali di produzione, da sempre utilizzati a Gragnano conosciuta come “città della pasta”, offre un prodotto di altissima qualità con uso di semole italiane pregiate ed una essiccazione a basse temperature.

L’accoppiamento fra l’essiccazione lenta , il tradizionale metodo Cirillo, e l’alta qualità della semola nazionale esalta il sapore e la tenacità del prodotto rendendolo unico in ogni formato di pasta.

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