Azienda Agricola Paglione Pomodorino Pugliese

Azienda Agricola Paglione Pomodorino Pugliese

Nuovo

campi in agro di Lucera, tra il Tavoliere delle Puglie e il Sub Appenino Dauno, sono coltivati in biologico nel pieno rispetto della stagionalità e curati durante l’intero anno prima della raccolta.

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Il pomodoro, selezionato con grande attenzione, è trasformato artigianalmente seguendo le ricette della tradizione.

Le passate, i pelati, i sughi pronti sono prodotti esclusivamente da pomodoro fresco, attentamente selezionato e trasformato entro le 24 ore dalla raccolta.

Antica tradizione vuole che i pomodorini più piccoli venissero conservati in acqua e sale. Come quelli di una volta solo i più belli, tondi e corposi vengono scelti per finire in vaso, creando splendidi disegni geometrici.

Ingredienti: Pomodorini, acqua e sale

Peso: 540gr.

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