La Dispensa di Amerigo La Carbonara

La Dispensa di Amerigo La Carbonara

Nuovo

Dal 1996 l’esperienza di oltre settant’anni della cucina della Trattoria si è riversata nella Dispensa di Amerigo.

Motivati dalla filosofia fatta di rispetto per la stagionalità e delle materie prime locali,

hanno ripreso l’antica tradizione conserviera tipica delle famiglie contadine della nostra valle.

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€10.50

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Considerato un piatto della tradizione laziale, la sua storia non è certa.

Sicuramente però è considerato uno dei piatti più conosciuti nel mondo ed è entrato a fare parte della linea de “La Dispensa di Amerigo”

Peso netto: 200gr

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