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Condimento realizzato con carne selezionata nel territorio dell’Emilia Romagna, cucinato con pomodoro della nostra zona, con l’aggiunta di sale marino di Cervia e olio extravergine 100% italiano. Dal sapore invernale, il ragù di capriolo è sinonimo di qualità per guarnire i vostri piatti nel migliore dei modi. L’attenta selezione delle materie prime permette infatti di ottenere un prodotto conservato dal gusto eccellente. In particolare si riserva grande attenzione alla selezione della carne di selvaggina utilizzando tagli dalle ottime caratteristiche nutritive.
L’allevamento allo stato brado permette di avere una carne ricca di ferro e molto meno grassa e calorica.
Contenuto 200gr