Il Basilico e il Parco del Basilico di Pra’
Creuza de Ma’ produce un tipico prodotto regionale: il pesto. L'eccellenza del risultato è garantito dalla scelta delle materie prime a partire dal BASILICO D.O.P., selezionato, coltivato, raccolto in Liguria secondo un severo disciplinare di produzione.
La Natura di Brezzo...
si traduce, per il consumatore finale, in una grande selezione di prodotti, tutti ottenuti in modo artigianale e di altissima qualità. Queste sono le nostre "Idee Alimentari di Qualita'”
La storia di Vincente è una di quelle che nascono in un momento di lucida follia.
Una storia che parte dalla voglia viscerale di costruire qualcosa di magico, di estremamente virtuoso e particolarmente raffinato.
I campi in agro di Lucera, tra il Tavoliere delle Puglie e il Sub Appenino Dauno, sono coltivati in biologico nel pieno rispetto della stagionalità e curati durante l’intero anno prima della raccolta.
campi in agro di Lucera, tra il Tavoliere delle Puglie e il Sub Appenino Dauno, sono coltivati in biologico nel pieno rispetto della stagionalità e curati durante l’intero anno prima della raccolta.
I campi in agro di Lucera, tra il Tavoliere delle Puglie e il Sub Appenino Dauno, sono coltivati in biologico nel pieno rispetto della stagionalità e curati durante l’intero anno prima della raccolta.
I campi in agro di Lucera, tra il Tavoliere delle Puglie e il Sub Appenino Dauno, sono coltivati in biologico nel pieno rispetto della stagionalità e curati durante l’intero anno prima della raccolta.
I campi in agro di Lucera, tra il Tavoliere delle Puglie e il Sub Appenino Dauno, sono coltivati in biologico nel pieno rispetto della stagionalità e curati durante l’intero anno prima della raccolta.
Dal 1996 l’esperienza di oltre settant’anni della cucina della Trattoria si è riversata nella Dispensa di Amerigo.
Motivati dalla filosofia fatta di rispetto per la stagionalità e delle materie prime locali,
hanno ripreso l’antica tradizione conserviera tipica delle famiglie contadine della nostra valle.
La storia di Vincente è una di quelle che nascono in un momento di lucida follia.
Una storia che parte dalla voglia viscerale di costruire qualcosa di magico, di estremamente virtuoso e particolarmente raffinato.
La natura di Brezzo si traduce, per il consumatore finale, in una grande selezione di prodotti, tutti ottenuti in modo artigianale e di altissima qualità.