Nuovo
Castello della Sala
2014
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Le uve provengono da vigneti del Castello della Sala, situati tra i 200 e 350 metri s.l.m. su terreni argillosi, ricchi di fossili marini. Il vino viene affinato per circa 6 mesi in barriques di rovere francese, prima di continuare l’invecchiamento in acciaio per ulteriori 2 anni. Il Muffato della Sala è prodotto con uve botritizzate o “muffa nobile” sui grappoli.
Denominazione: Umbria IGT
Uvaggio: Sauvignon Blanc, Grechetto, Sémillon, Traminer e Riesling
Contenuto: 500ml
Alc 12.5% vol